Сушка овощей и фруктов в Домашних условиях

Друзья, Добра и Мира!

Сушка фруктов в домашних условиях
Сушка фруктов в домашних условиях

Осень повсеместно вступает в свои права 🙂 ...

Пейзаж приобретает загадочно-поэтический вид, чувствуется завершение цикла, летняя пора прощается с нами до следующего года...

И нам так хочется, оставить себе побольше воспоминаний об ушедших теплых днях, прекрасных моментах когда мы могли наслаждаться Благодатью Солнышка, Воды, Ветра и Матушки Земли всем своим существом...

А одно только изобилие свежих фруктов, овощей, ягод и зелени чего стоит? 🙂 ...

Теперь можно сохранить и воспользоваться плодами лета круглый год!..

В домашней сушке фруктов, ягод и овощей замечательно поможет ДЕГИДРАТОР (иначе говоря — сушилка фруктов и др.)

Предлагаем вам использовать в этих целях уже давно отлично зарекомендовавший себя Дегидратор ЭКСКАЛИБУР !

Дегидратор Экскалибур
Дегидратор Экскалибур

Конструкция
Система сушки — термостат и вентилятор — расположена в задней части дегидратора. Холодный воздух поступает в заднюю часть, там он нагревается и равномерно распределяется вдоль каждого подноса. Во время сушки тёплый воздух выходит из передней части дегидратора.

Конструкция дегидратора Экскалибур
Конструкция дегидратора Экскалибур

Легко мыть
Капли падают на гладкую пустую поверхность внизу сушилки. Подвижный сетчатый поднос держит продукты над основным подносом.

Горизонтальная сушка
Обеспечивает равномерное просушивание, исключая перестановку подносов. Продукты сушатся быстрее и экономичнее:  не теряется тепло, т.к. нет необходимости разбирать всю сушилку, чтобы поменять порядок подносов.

Регулируемый термостат
Обеспечивает максимально-эффективную сушку в каждом конкретном случае.
Термостат регулируется в пределах от 30 до 60  С
Для более быстрого подсушивания и сохранения ценности продуктов рекомендуются следующие показатели термостата:
травы — 35 С, цветы — 40 С, йогурт — 45 С, овощи — 50 С, фрукты — 55 С, вяленое мясо, гипс, лечебные составы и глина — 60 С

Дизайн дегидратора Экскалибур
Дизайн дегидратора Экскалибур

Тем, кто придерживается сыроедения и следит за сохранностью ферментов (энзимов) в продуктах, нужно поставить термостат на 40 С. Ферменты разрушаются при температуре сушки выше 48 С.

Квадратный дизайн

Общий вид дегидратор Экскалибур
Общий вид дегидратор Экскалибур

Благодаря квадратному дизайну можно легко засушивать фруктовое пюре или другие жидкие субстанции, выкладывая их на специальные силиконовые  листы.
Многофункциональность
Подносы можно вытаскивать и таким образом увеличивать сушильную камеру.

Подносы дегидратора Экскалибур
Подносы дегидратора Экскалибур

Подносы можно убрать, чтобы вместить объёмные продукты и предметы, такие как цельные фрукты, цветочные букеты для сушки, поделки из фруктов, фигурки из теста, глиняные поделки, папье-маше, венки из сухих цветов и фруктов.

Съёмная дверца и подносы
Сушилку Экскалибур не нужно полностью разбирать на части, чтобы проверить процесс сушки или подложить продукты. Каждый поднос имеет свою собственную поддержку. Если потребуется, очень легко достать или вставить поднос.

Съемные дверцы дегидратора Экскалибур
Съемные дверцы дегидратора Экскалибур

Это пригождается, когда нужно достать тонкие кусочки, которые высушиваются первыми. Чтобы проверить поднос, вам потребуется несколько секунд, за это время продукты не успеют охладиться.

Почти невозможно сломать
Подносы сделаны из поликарбоната. Подносы можно мыть в посудомоечной машине.

Надежность - Дегидратор Экскалибур
Надежность — Дегидратор Экскалибур

Сушильный шкаф из поликарбонатного пластика и светонепроницаемая поликарбонатная дверца. У дегидратора Экскалибур тёмные внутренние стенки.  Во время сушки они защищают  чувствительные к свету витамины.

Таймер
Выключает дегидратор, пока вы спите или отсутствуете.

Таймер Дегидратора Экскалибур
Таймер Дегидратора Экскалибур

Перевод режимов на температурном меню

Herbs — Травы
Living Foods — Живые продукты (сыроедческий  режим, мягко подсушивающий продукты без разрушения энзимов)
Raising Bread — Режим для теста (чтобы поднялось)
Making Yogurt — Изготовление Йогурта
Vegetables — Овощи
Fruits/Fruit Rolls — Фрукты/Фруктовые роллы
Meats/Fish — Мясо/Рыба
Jerky — Вяленина

Технические характеристики:

9 лотков, встроенный вентилятор, 600 Вт, регулируемый термостат, таймер

Площадь каждого лотка : 1,296 кв.см

Бесступенчатая регулировка температуры от 30 до 70 градусов

Размеры: 42 х 49 х 32 см (Ш х Г х В). Вес: 10,0 кг.

Хранение готовой домашней продукции:

Хранение приготовленных сухофруктов является отдельным вопросом. Для этих целей лучше всего подходят марлевые мешочки. Сухофрукты в них хранят в подвешенном состоянии при температуре 8-10°C. Помещение должно быть сухим и хорошо проветриваемым. При невозможности соблюсти такие условия хранения сухофрукты нужно уложить в герметичную упаковку или тару (пакеты бумажные или полиэтиленовые, коробки, стеклянные банки). Так вы предотвратите впитывание сухофруктами влаги и посторонних запахов.

Как приобрести Дегидратор Экскалибур?

Заказать дегидратор Экскалибур по цене производителя вы можете уже сейчас!

СТОИМОСТЬ:

5 полок без таймера                        445$
5 полок с таймером                         475$
9 полок без таймера                        485$
9 полок с таймером                         505$
силиконовый лист от 1 до 4 шт.         12$
силиконовый лист от 5 шт.                 10$
* Цена указанна в долларах США по курсу ЦБ на день продажи.

Оформить заказ...

P.S.: Возможно кому-то пригодится — Christian Dior Poison Midnight

Связанные записи